Anđehit C-16 CAS 77-83-8
Giới thiệu
Tên hóa họcEthyl Methyl Phenyl Glycidat
CAS# 77-83-8
Công thứcC12H14O3
Trọng lượng phân tử206g/mol
Từ đồng nghĩaAldéhyde Fraise®; Fraise Pure®; Ethyl Methylphenylglycidate; Ethyl 3-methyl-3-phenyloxirane-2-carboxylate; Ethyl-2,3-epoxy-3-phenylbutanoate; Strawberry aldehyde; Strawberry pure.Cấu trúc hóa học
Tính chất vật lý
| Mục | Đặc điểm kỹ thuật |
| Ngoại hình (Màu sắc) | Chất lỏng không màu đến vàng nhạt |
| Mùi | Vị trái cây, giống dâu tây |
| Chiết suất nd20 | 1.5040 - 1.5070 |
| Điểm chớp cháy | 111 ℃ |
| Mật độ tương đối | 1.088 - 1.094 |
| Độ tinh khiết | ≥98% |
| Giá trị axit | ＜2 |
Ứng dụng
Aldehyde C-16 được sử dụng làm hương liệu nhân tạo trong các loại bánh nướng, kẹo và kem. Nó cũng là một thành phần không thể thiếu trong mỹ phẩm và nước hoa. Nó đóng vai trò tạo hương thơm và hương liệu cho nước hoa, kem, sữa dưỡng thể, son môi, nến và nhiều sản phẩm khác.
Bao bì
25kg hoặc 200kg/thùng
Lưu trữ & Xử lý
Bảo quản trong hộp kín ở nơi khô ráo, thoáng mát, có thể sử dụng trong vòng 1 năm.
