Sự khác biệt giữa 1,3 propanediol và 1,2 propanediol

1,3-propanediol và 1,2-propanediol đều là các hợp chất hữu cơ thuộc nhóm diol, nghĩa là chúng có hai nhóm chức hydroxyl (-OH).Mặc dù có những điểm tương đồng về cấu trúc nhưng chúng thể hiện những đặc tính khác nhau và có những ứng dụng riêng biệt do sự sắp xếp của các nhóm chức năng này trong cấu trúc phân tử của chúng. 

1,3-Propanediol:

1,3-propanediol, thường viết tắt là 1,3-PDO, có công thức hóa học C3H8O2.Nó là chất lỏng không màu, không mùi và không vị ở nhiệt độ phòng.Sự khác biệt chính trong cấu trúc của nó là hai nhóm hydroxyl nằm trên các nguyên tử cacbon cách nhau bởi một nguyên tử cacbon.Điều này mang lại cho 1,3-PDO những đặc tính độc đáo của nó.

Tính chất và ứng dụng của 1,3-Propanediol:

dung môi:1,3-PDO là dung môi hữu ích cho các hợp chất phân cực và không phân cực khác nhau do cấu trúc hóa học độc đáo của nó.

Chất chống đông:Nó thường được sử dụng làm chất chống đông trong các ứng dụng ô tô và công nghiệp vì nó có điểm đóng băng thấp hơn nước.

Sản xuất polyme: 1,3-PDO được sử dụng trong sản xuất các polyme phân hủy sinh học như polytrimethylene terephthalate (PTT).Những polyme sinh học này có ứng dụng trong dệt may và đóng gói.

1,2-Propanediol:

1,2-propanediol, còn được gọi là propylene glycol, cũng có công thức hóa học C3H8O2.Sự khác biệt chính là hai nhóm hydroxyl của nó nằm trên các nguyên tử carbon liền kề trong phân tử.

Tính chất và ứng dụng của 1,2-Propanediol (Propylene Glycol):

Chất chống đông và khử băng: Propylene glycol thường được sử dụng làm chất chống đông trong hệ thống chế biến, sưởi ấm và làm mát thực phẩm.Nó cũng được sử dụng làm chất khử băng cho máy bay.

Chất giữ ẩm:Nó được sử dụng trong các sản phẩm mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân khác nhau như một chất giữ ẩm để giữ ẩm.

Phụ gia thực phẩm:Propylene glycol được Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) phân loại là "thường được công nhận là an toàn" (GRAS) và được sử dụng làm phụ gia thực phẩm, chủ yếu làm chất mang hương vị và màu sắc trong ngành công nghiệp thực phẩm.

Dược phẩm:Nó được sử dụng trong một số công thức dược phẩm làm dung môi và chất mang cho thuốc.

Tóm lại, điểm khác biệt chính giữa 1,3-propanediol và 1,2-propanediol nằm ở sự sắp xếp các nhóm hydroxyl của chúng trong cấu trúc phân tử.Sự khác biệt về cấu trúc này dẫn đến những đặc tính riêng biệt và ứng dụng đa dạng cho hai diol này, trong đó 1,3-propanediol được sử dụng trong dung môi, chất chống đông và polyme phân hủy sinh học, trong khi 1,2-propanediol (propylene glycol) được sử dụng trong chất chống đông, thực phẩm, mỹ phẩm , và dược phẩm.