Dihydrocoumarin CAS 119-84-6 tự nhiên
Dihydrocoumarin có mùi thơm cỏ ngọt, kèm theo cam thảo, quế, caramel giống như ghi chú; Nó có thể được sử dụng để thay thế cho coumarin (coumarin đã bị hạn chế trong thực phẩm), chủ yếu được sử dụng để chuẩn bị các hương vị ăn được như mùi thơm, mùi thơm của trái cây, quế, v.v ... Đây là một loại gia vị và hóa chất tốt.
Tính chất vật lý
| Mục | Đặc điểm kỹ thuật |
| Ngoại hình (màu) | Không màu đến chất lỏng màu vàng nhạt |
| Mùi | Ngọt ngào, thân thảo, hạt giống, cỏ khô |
| Điểm bolling | 272 |
| Điểm flash | 93 |
| Trọng lượng riêng | 1.186-1.192 |
| Chỉ số khúc xạ | 1.555-1.559 |
| Nội dung coumarin | NMT0,2% |
| Sự thuần khiết | ≥99% |
Ứng dụng
Nó có thể được sử dụng trong công thức hương vị thực phẩm để chuẩn bị hương vị đậu, hương vị trái cây, kem, dừa, caramel, quế và các hương vị khác. IFRA cấm sử dụng dihydrocoumarin trong các công thức hương vị hóa học hàng ngày vì tác dụng dị ứng của nó trên da. Một giải pháp 20% của dihydrocoumarin có tác dụng kích thích trên da người.
Bao bì
25kg/trống
Lưu trữ và xử lý
Được lưu trữ trong một khu vực khô, mát, cách xa nhiệt và ánh sáng mặt trời.
Thời hạn sử dụng 12 tháng.
