Dihydrocoumarin có độc không?

Dihydrocoumarin, một chất tạo mùi thơm, được sử dụng trong thực phẩm, cũng được dùng làm chất thay thế coumarin, dùng làm hương liệu trong mỹ phẩm; dùng để pha trộn hương kem, dừa, quế; nó cũng được dùng làm hương liệu cho thuốc lá.

Dihydrocoumarin có độc không?

Dihydrocoumarin không độc hại. Dihydrocoumarin là một sản phẩm tự nhiên được tìm thấy trong cây vani vàng (tê giác). Nó được điều chế bằng cách hydro hóa coumarin với sự có mặt của chất xúc tác niken ở nhiệt độ 160-200 ℃ và dưới áp suất cao. Nó cũng có thể được sử dụng làm nguyên liệu thô, thủy phân trong dung dịch kiềm để sản xuất axit o-hydroxyphenylpropionic, khử nước, thu được sản phẩm khép kín.

Điều kiện bảo quản

Đóng kín và tránh ánh sáng, bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, không gian trong thùng càng nhỏ càng tốt theo quy định an toàn, và được bơm khí nitơ để bảo vệ. Bảo quản trong kho thoáng mát, tránh xa lửa và nước. Nên bảo quản riêng biệt với chất oxy hóa, không được trộn lẫn. Trang bị đầy đủ các loại và số lượng thiết bị chữa cháy tương ứng.

Nghiên cứu trong ống nghiệm

Trong thí nghiệm enzym in vitro, dihydrocoumarin gây ức chế SIRT1 phụ thuộc vào nồng độ (IC50 là 208μM). Sự giảm hoạt tính deacetylase của SIRT1 được quan sát thấy ngay cả ở liều micromolar (85±5,8% và 73±13,7% hoạt tính ở nồng độ 1,6μM và 8μM, tương ứng). Hoạt tính deacetylase của SIRT2 trong vi ống cũng bị ức chế theo cách tương tự phụ thuộc vào liều lượng (IC50 là 295μM).

Sau 24 giờ tiếp xúc, dihydrocoumarin (1-5mM) làm tăng độc tính tế bào ở dòng tế bào TK6 theo cách phụ thuộc vào liều lượng. Dihydrocoumarin (1-5mM) làm tăng quá trình apoptosis ở dòng tế bào TK6 theo cách phụ thuộc vào liều lượng tại thời điểm 6 giờ. Liều 5mM dihydrocoumarin làm tăng quá trình apoptosis tại thời điểm 6 giờ ở dòng tế bào TK6. Sau thời gian tiếp xúc 24 giờ, dihydrocoumarin (1-5mM) làm tăng quá trình acetyl hóa lysine 373 và 382 của p53 theo cách phụ thuộc vào liều lượng ở dòng tế bào TK6.