Natri benzoat được sử dụng làm chất bảo quản.Nó được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm và hóa chất, và đôi khi được sử dụng trong mỹ phẩm hoặc các sản phẩm chăm sóc da. Nhưng liệu tiếp xúc trực tiếp với da có gây hại? Dưới đây, SpringChem sẽ cùng bạn khám phá điều đó.
Natribenzoatepđặt chỗpnguyên tắc
Natri benzoatChất bảo quản này có tác dụng ức chế tốt đối với vi khuẩn và nấm trong điều kiện kiềm và là một trong những chất bảo quản được sử dụng phổ biến trong nhiều ngành công nghiệp. Độ pH tốt nhất để bảo quản là 2,5-4,0. Ở pH 3,5, nó có tác dụng ức chế đáng kể đối với nhiều loại vi sinh vật; ở pH 5,0, dung dịch này không hiệu quả lắm trong việc khử trùng.
Dung dịch natri benzoat có tính kiềm và nếu tiếp xúc với một lượng nhỏ sẽ không gây ra tổn thương rõ rệt cho da. Tuy nhiên, đối với những người có làn da nhạy cảm, tiếp xúc với một lượng lớn natri benzoat hoặc dung dịch của nó có thể gây ra cảm giác nóng rát trên da, thậm chí có thể gây ra các mức độ khác nhau của mẩn đỏ, nóng, ngứa, phát ban, hoặc loét và các tổn thương khác, và trong trường hợp nặng có thể gây đau rát da.
Natri benzoat là chất ưa lipid và dễ dàng xuyên qua màng tế bào để vào bên trong tế bào, cản trở tính thấm của màng tế bào, ức chế sự hấp thụ axit amin qua màng tế bào, ức chế hoạt động của các enzyme hô hấp tế bào, ngăn chặn phản ứng ngưng tụ của các coenzyme acetyl và ức chế hoạt động của vi sinh vật, do đó phục vụ mục đích bảo quản sản phẩm. Sau khi tiếp xúc lâu dài hoặc ăn phải một lượng lớn chất này, nó cũng có thể gây hại cho hệ thần kinh của con người và thậm chí có thể gây chứng tăng động ở trẻ em.
Natri benzoat cũng có độc tính đối với tế bào và có thể gây rối loạn chức năng màng tế bào, vỡ tế bào, dẫn đến phá vỡ các cơ chế cân bằng nội môi của tế bào, và thậm chí có thể gây ung thư nếu tiếp xúc lâu dài.
Tác dụng của natri benzoat đối với da
Hàm lượng tối đa cho phép thêm vào mỹ phẩm là 0,5% và là chất bảo quản được phép sử dụng trong mỹ phẩm theo Quy chuẩn An toàn và Kỹ thuật Mỹ phẩm phiên bản 2015 tại Trung Quốc.
Natri benzoat có tác dụng nhất định đối với cơ thể người, nhưng việc sử dụng các sản phẩm chăm sóc da thông thường, chẳng hạn như kem dưỡng tay, mỹ phẩm, kem chống nắng, v.v., chỉ thông qua việc thoa lên da nói chung không ảnh hưởng đến cơ thể người, không cần quá lo lắng. Ngoài ra, nếu bạn có tình trạng da dễ dị ứng hoặc da yếu, bạn cũng nên tránh sử dụng quá nhiều sản phẩm chăm sóc da hàng ngày.
Mặc dùnatri benzoat an toànKhi tiếp xúc với da, nếu trộn lẫn với vitamin C, nó có thể tạo ra benzen, một chất gây ung thư ở người. Nếu bạn đang sử dụng các sản phẩm chăm sóc da chứa vitamin C, hãy cố gắng không sử dụng chúng cùng với các chất khác để tránh gây hại cho da.
Tác dụng và hiệu quả của Natri Benzoat
Natri benzoat cũng có thể được sử dụng như một chất bảo quản trong dược phẩm dạng lỏng dùng đường uống, có tác dụng ngăn ngừa hư hỏng, giảm độ axit và kéo dài thời hạn sử dụng. Khi một lượng nhỏ đi vào cơ thể, nó sẽ được chuyển hóa và không gây hại cho cơ thể. Tuy nhiên, việc uống quá nhiều natri benzoat trong thời gian dài có thể gây hại cho gan và thậm chí gây ung thư. Nhiều người uống quá liều, chất này có thể thấm sâu vào mọi mô trong cơ thể qua các lỗ chân lông, vì vậy việc tiêu thụ lâu dài có thể dẫn đến ung thư và rất nguy hiểm. Những lo ngại về độc tính của nó đã hạn chế việc sử dụng trong những năm gần đây, và một số quốc gia như Nhật Bản đã ngừng sản xuất natri benzoat và đặt ra các hạn chế đối với việc sử dụng nó.
Thời gian đăng bài: 21/11/2022