-
Tác dụng của rượu benzyl
Cồn benzyl được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực như y học, mỹ phẩm, thực phẩm và công nghiệp. Nó chủ yếu đóng vai trò thúc đẩy sự phát triển, chống ăn mòn và chống nấm mốc, điều chỉnh độ pH, kháng khuẩn và hoạt động như một dung môi và chất cố định...Đọc thêm -
Phân tích và dự báo thị trường nguyên liệu thô cho nước hoa tự nhiên dùng hàng ngày trên toàn cầu (2023-2029)
Thị trường toàn cầu cho các nguyên liệu tạo hương thơm tự nhiên năm 2022 được định giá 17,1 tỷ đô la. Các nguyên liệu tạo hương thơm tự nhiên sẽ thúc đẩy mạnh mẽ cuộc cách mạng trong ngành nước hoa, xà phòng và mỹ phẩm. Tổng quan thị trường nguyên liệu tạo hương thơm tự nhiên: Hương thơm tự nhiên là việc sử dụng các thành phần tự nhiên...Đọc thêm -
Nguyên liệu tạo hương sữa delta dodecalactone và gợi ý sử dụng.
Delta dodecalactone và delta decalactone rất phù hợp với hương vị sữa, một lĩnh vực hạn chế nhận thức của chúng ta về những khả năng của thành phần thú vị này. Thách thức với tất cả các hương vị sữa là chi phí. Cả delta dodecalactone và delta decalactone đều rất đắt tiền...Đọc thêm -
Ứng dụng của Axit Benzoic
Axit benzoic là chất rắn màu trắng hoặc tinh thể hình kim không màu với công thức hóa học C6H5COOH. Nó có mùi nhẹ và dễ chịu. Nhờ các đặc tính đa dụng, axit benzoic được ứng dụng trong nhiều ngành công nghiệp khác nhau, bao gồm bảo quản thực phẩm,...Đọc thêm -
Benzaldehyde có sáu ứng dụng nào?
Benzaldehyde, còn được gọi là aldehyd thơm, là một hóa chất hữu cơ tổng hợp có công thức C7H6O, bao gồm một vòng benzen và formaldehyde. Trong ngành công nghiệp hóa chất, benzaldehyde có phạm vi ứng dụng rộng rãi...Đọc thêm -
Dihydrocoumarin có độc không?
Dihydrocoumarin, một chất tạo mùi thơm, được sử dụng trong thực phẩm, cũng được dùng làm chất thay thế coumarin, dùng làm hương liệu trong mỹ phẩm; dùng để pha trộn hương kem, dừa, quế; nó cũng được dùng làm hương liệu cho thuốc lá. Dihydrocoumarin có độc không? Dihydrocoumarin không độc hại. Dihydrocoumarin là một sản phẩm tự nhiên được tìm thấy trong tinh dầu vani vàng...Đọc thêm -
Hương liệu và chất tạo mùi trong mỹ phẩm
Hương liệu được cấu tạo từ một hoặc nhiều hợp chất hữu cơ có mùi, trong các phân tử hữu cơ này có chứa các nhóm thơm nhất định. Chúng được kết hợp theo nhiều cách khác nhau trong phân tử, do đó hương liệu có các loại mùi hương khác nhau. Khối lượng phân tử là...Đọc thêm -
Các loại và phân loại hương vị và mùi thơm của thực phẩm
Hương liệu thực phẩm là một loại phụ gia thực phẩm, bao gồm chất mang, dung môi, chất phụ gia, chất mang sucrose, dextrin, gôm arabic, v.v. Bài báo này chủ yếu giới thiệu các loại và phân loại hương liệu và mùi thơm thực phẩm. 1. Sự đa dạng của hương liệu thực phẩm...Đọc thêm -
Công nghệ và ứng dụng của sự pha trộn hương vị
Với sự cạnh tranh khốc liệt trên thị trường, các sản phẩm của các nhà buôn ngày càng đa dạng. Sự đa dạng sản phẩm xuất phát từ sự đa dạng về khẩu vị, vì vậy việc lựa chọn hương vị chất lượng cao ngày càng trở nên quan trọng hơn...Đọc thêm -
Phân tích tổng quan chuỗi công nghiệp, mô hình cạnh tranh và triển vọng tương lai của ngành hương liệu Trung Quốc năm 2024.
I. Tổng quan ngành công nghiệp Hương liệu đề cập đến nhiều loại gia vị tự nhiên và gia vị tổng hợp làm nguyên liệu chính, cùng với các nguyên liệu phụ trợ khác theo công thức và quy trình hợp lý để tạo ra hỗn hợp phức hợp mang hương vị nhất định, chủ yếu được sử dụng trong các loại sản phẩm hương liệu. ...Đọc thêm -
Ứng dụng của Phenethyl Acetate Axit Acetic
Trong ngành công nghiệp nước hoa, phenyl ethyl acetate ít quan trọng hơn nhiều so với benzyl acetate, tần suất sử dụng và tổng nhu cầu trong các công thức hương liệu khác nhau cũng ít hơn nhiều, lý do chính là mùi hương của phenyl ethyl acetate “kém hơn” – mùi hoa, mùi trái cây “không tốt”…Đọc thêm -
Liệu hương liệu tự nhiên có thực sự tốt hơn hương liệu tổng hợp?
Từ góc độ công nghiệp, hương liệu được sử dụng để tạo nên mùi hương của các chất dễ bay hơi, nguồn gốc của nó được chia thành hai loại: một là “hương liệu tự nhiên”, từ thực vật, động vật, vật liệu vi sinh vật bằng cách sử dụng “phương pháp vật lý” chiết xuất các chất tạo mùi…Đọc thêm
