(A) Thành phần và cấu trúc:ambroxanAmbroxan là thành phần chính của long diên hương tự nhiên, một ete dihydro-guaiacol hai vòng với cấu trúc lập thể đặc trưng. Super ambroxan được sản xuất tổng hợp và có cấu trúc hóa học tương tự như ambroxan, nhưng nó có thể được điều chế thông qua các con đường tổng hợp và nguyên liệu thô khác nhau, chẳng hạn như từ lavandulol và các chất khác.
(B) Đặc điểm mùi hương: Ambroxan có mùi long diên hương động vật nhẹ nhàng, lâu bền và ổn định, kèm theo một chút hương gỗ dịu nhẹ. Super ambroxan có mùi hương nồng hơn, với hương gỗ đậm hơn, và mùi hương êm dịu, không gây khó chịu.
(C) Tính chất vật lý: Có sự khác biệt về hoạt tính quang học giữa ambroxan và Super ambroxan. Super ambroxan không có hoạt tính quang học, trong khi ambroxan có hoạt tính quang học. Cụ thể, độ quay quang học riêng của ambroxan là -30° (c=1% trong toluene).
Công thức hóa học của ambroxan là C16H28O, với khối lượng phân tử là 236,39 và điểm nóng chảy là 74-76°C. Nó là một tinh thể rắn, thường được sử dụng để tăng cường hương vị cho thực phẩm và như một chất tăng hương vị. Super ambroxan chủ yếu được sử dụng trong công thức nước hoa để mang lại mùi hương ấm áp, phong phú và thanh lịch cho tất cả các loại nước hoa, từ hương hoa thuần khiết đến hương thơm phương Đông hiện đại.
(D) Các trường hợp ứng dụng: Cả hai đều được sử dụng rộng rãi trong nước hoa, mỹ phẩm và các công thức hương thơm khác như chất cố định và chất tăng cường hương thơm. Ngoài ra, ambroxan cũng có thể được sử dụng để tạo hương vị cho thuốc lá, phụ gia thực phẩm, v.v. Super ambroxan chủ yếu được ứng dụng trong nước hoa cao cấp và các công thức hương thơm để tăng cường độ đậm đà và độ bền của hương thơm.
Thời gian đăng bài: 28/08/2025