Ngành công nghiệp hương liệu và nước hoa của nước tôi là một ngành công nghiệp định hướng thị trường cao và hội nhập toàn cầu. Các công ty hương liệu và nước hoa đều đặt trụ sở tại Trung Quốc, và nhiều sản phẩm hương liệu và nước hoa trong nước cũng được xuất khẩu với số lượng lớn. Sau hơn 20 năm phát triển, ngành công nghiệp hương liệu và nước hoa của nước tôi đã dựa vào sự đổi mới công nghệ liên tục, không ngừng nâng cao sản xuất và vận hành, và ngành đã đạt được những bước phát triển đáng kể.
Hương liệu công nghiệp khác với hương liệu hóa học hàng ngày và hương liệu thực phẩm. Hương liệu công nghiệp có đặc điểm là mùi thơm nồng, chịu nhiệt độ cao và lưu hương lâu. Chúng chủ yếu được sử dụng trong nhựa, cao su, sơn phủ hóa học và mực in. Chúng được sử dụng để che mùi và tăng hương thơm, tạo điểm nhấn bán hàng tốt.
Hương liệu công nghiệp là một ngành công nghiệp nguyên liệu quan trọng hỗ trợ cho các sản phẩm hương liệu. Nước hoa là nguyên liệu để pha chế hương liệu; hương liệu được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp thực phẩm, đồ uống, rượu, thuốc lá, chất tẩy rửa, mỹ phẩm, kem đánh răng, dược phẩm, thức ăn chăn nuôi, dệt may và da thuộc. Ngoài nước hoa, lượng tinh chất trong các sản phẩm hương liệu khác nhau chỉ chiếm 0,3-3%, nhưng lại đóng vai trò quan trọng đối với chất lượng sản phẩm, vì vậy hương liệu được gọi là "linh hồn" của sản phẩm hương liệu.
Dưới sự chỉ đạo của đổi mới khoa học công nghệ, công tác nghiên cứu khoa học và đào tạo của ngành công nghiệp hương liệu và hương liệu nước ta đã đạt được những kết quả đáng mừng. Lấy trường đầu tiên của Viện Công nghệ Thượng Hải làm ví dụ, việc đào tạo nhân lực khoa học công nghệ và những thành tựu khoa học công nghệ của trường đã đạt được nhiều thành tựu to lớn. Trường đã xây dựng vị thế đào tạo nhân tài "đào tạo nhân tài kỹ thuật ứng dụng trình độ cao, có tinh thần sáng tạo và năng lực thực tiễn, cùng đội ngũ kỹ sư hàng đầu xuất sắc với tầm nhìn quốc tế", và hình thành "phục vụ phát triển kinh tế xã hội khu vực, phục vụ các ngành công nghiệp đô thị hiện đại, phục vụ các doanh nghiệp vừa và nhỏ, đặt trụ sở tại Thượng Hải, hướng ra đồng bằng sông Dương Tử, lan tỏa khắp cả nước, đáp ứng nhu cầu xã hội".
Thời gian lưu hương của tinh chất thường từ 3-15 tháng. Do các loại hương liệu khác nhau có tốc độ bay hơi khác nhau trong mỗi sản phẩm, tùy thuộc vào loại và công thức của loại hương liệu, và luồng không khí lưu thông là kẻ thù của hương thơm của tinh chất và bột hương liệu, nên thành phẩm được đóng gói và đặt trong hộp. Việc trang trí và dán nhãn trên bề mặt thành phẩm có thể làm giảm sự bay hơi của hương thơm trong quá trình bảo quản, từ đó kéo dài thời gian lưu hương của sản phẩm.
Quy trình chiết xuất carbon dioxide siêu tới hạn được sử dụng để chiết xuất tinh dầu dễ bay hơi của hoa sứ sản xuất tại Lào. Đồng thời, công nghệ sắc ký khí khối phổ được sử dụng để phân tích thành phần hóa học của tinh dầu dễ bay hơi, cung cấp cơ sở khoa học cho việc phát triển và sử dụng toàn diện hoa sứ. Thông qua nghiên cứu thực nghiệm, nhóm nghiên cứu khoa học đã xác định được các điều kiện quy trình chiết xuất tinh dầu hoa sứ bằng carbon dioxide siêu tới hạn: áp suất chiết xuất 25Mpa, nhiệt độ chiết xuất 45°C, áp suất tách I 12Mpa và nhiệt độ tách I 55°C. Trong những điều kiện này, hiệu suất chiết xuất trung bình đạt 5,8927%, cao hơn nhiều so với hiệu suất chiết xuất thử nghiệm chưng cất hơi nước là 0,0916%.
Thị trường hương liệu và nước hoa của Trung Quốc có tiềm năng phát triển và không gian thị trường rất lớn. Các công ty hương liệu và nước hoa quốc tế nổi tiếng đã đầu tư và xây dựng nhà máy tại Trung Quốc. Với uy tín quốc tế và lợi thế công nghệ, họ đã chiếm lĩnh hầu hết thị phần hương liệu và nước hoa trong nước ở phân khúc trung và cao cấp. Đồng thời, sau nhiều năm phát triển, các doanh nghiệp sản xuất hương liệu và nước hoa tư nhân trong nước đã nổi lên như những doanh nghiệp hàng đầu trong ngành. Nhờ am hiểu về hương liệu địa phương, chất lượng sản phẩm ổn định, giá cả hợp lý và dịch vụ kỹ thuật chu đáo, các doanh nghiệp tư nhân này đã dần dần giành được sự công nhận của khách hàng trung và cao cấp, đồng thời thị phần và nhận diện thương hiệu của họ ngày càng tăng.
Chịu nhiệt độ cao, hương thơm mạnh, lưu hương lâu dài, v.v. Được sử dụng trong các sản phẩm nhựa, sản phẩm cao su, nhựa, vật liệu giày dép, túi, đồ thủ công mỹ nghệ, hàng dệt may, bao bì sản phẩm, cửa thoát khí, phòng khách sạn, đồ gia dụng, văn phòng phẩm, phụ tùng nội thất ô tô, v.v. Rất dễ sử dụng trong quá trình sản xuất các sản phẩm nhựa, do đó các sản phẩm nhựa có tác dụng lưu hương tốt.
Việc sản xuất và phát triển ngành hương liệu và nước hoa tương thích với sự phát triển của các ngành công nghiệp phụ trợ như công nghiệp, đồ uống và hóa chất hàng ngày. Những thay đổi nhanh chóng của các ngành công nghiệp hạ nguồn đã thúc đẩy sự phát triển không ngừng của ngành hương liệu và nước hoa, với chất lượng sản phẩm không ngừng được cải thiện, chủng loại sản phẩm, sản lượng và doanh số liên tục tăng trưởng qua từng năm. Để đảm bảo nhu cầu lớn của các ngành công nghiệp hạ nguồn và thúc đẩy sự phát triển của thị trường hàng tiêu dùng, việc thúc đẩy chuyển đổi và nâng cấp ngành công nghiệp này đã trở thành một vấn đề chung của ngành.
Bên cạnh các tập đoàn nước ngoài khổng lồ trong ngành hương liệu Trung Quốc, các doanh nghiệp nhà nước còn yếu kém về nghiên cứu cơ bản, hàm lượng kỹ thuật thấp, phương pháp quản lý thiếu linh hoạt và nhận thức dịch vụ yếu kém, dẫn đến tốc độ phát triển hiện tại chậm chạp, thậm chí thụt lùi. Nhờ sự khuyến khích của các chính sách quốc gia hiện hành, các doanh nghiệp tư nhân và doanh nghiệp địa phương đã phát triển nhanh chóng. Với cơ chế vận hành linh hoạt và dịch vụ chu đáo, họ đã nhận được sự khen ngợi từ người dùng và thị phần không ngừng mở rộng. Tuy nhiên, đối với hầu hết các doanh nghiệp tư nhân, do nền tảng kinh tế và công nghệ yếu kém, nhận diện thương hiệu kém và chất lượng sản phẩm không ổn định, tình trạng này chắc chắn sẽ mở ra cơ hội hợp nhất ngành và tạo nền tảng cho các doanh nghiệp dẫn đầu ngành ngày càng lớn mạnh.
Thời gian đăng: 06-03-2024